Avis à tous les gourmands et gourmets ! La fête de la pomme et des saveurs d’automne du Village Musée du Der met à l’honneur la gastronomie régionale, ainsi que les légumes de saison. Faites plaisir à vos papilles, venez goûter tant de saveurs insoupçonnées !!
Le vieux pressoir de Gégène reprendra du service, comme tous les ans, pour offrir son doux jus de pomme frais, si rafraichissant. Les pommes seront pressées devant les visiteurs, leur jus pourra être déguster gratuitement.
René, notre boulanger, fera cuire ses spécialités dans l’ancien four à pain niché au cœur du pigeonnier. A consommer sur place ou à emporter, vous trouverez des madeleines, sablés, tartes aux pommes ou au Maroilles, des pâtés en croûte, des pains et les fameux gomichons ! (Il s’agit d’une pomme vidée et épluchée, et enveloppée dans de la pâte puis cuite au four).
Vous pourrez déguster des gaufres au potiron, de la soupe au potiron, des pommes à croquer ou à cuire et bien d’autres gourmandises que vous découvrirez sur place ????
Quand vous saurez tout sur la pomme, il ne vous restera plus qu’à savoir l’éplucher correctement, et d’un seul tenant !! Un panier garni récompensera le plus adroit d’entre vous au stand du concours de la plus longue épluchure de pomme à la fin de la journée.